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　　材料：牛肉300克、春笋300克、油2勺(sháo )、生(shēng )抽(chōu )1勺(sháo )、老抽(chōu )1勺、蚝(háo )油(yóu )1勺、生姜(jiāng )5片、葱2根(gēn )，盐3克(kè )。